Az árpa magas rosttartalmú, különösen béta-glükánban, amely csökkentheti a koleszterin- és vércukorszintet. Emellett segítheti a fogyást és javíthatja az emésztést. A teljes kiőrlésű, hántolt árpa táplálóbb, mint a finomított, gyöngyözött árpa. Bármilyen teljes kiőrlésű gabonával helyettesíthető, és könnyen beilleszthető az étrendbe.
Az 1 csésze árpa 200-270 kalóriája nem biztos, hogy annyira vonzó az Ön számára, mint a 150 kalória, ami egy csésze zabpehelyben található.Mind a zab, mind az árpa csökkenti a rossz koleszterinszintet, segít a fogyásban, és csökkenti számos súlyos szívbetegség kockázatát az emberekben.
Quinoa. Az egyik legjobb fehérjében gazdag teljes kiőrlésű gabona a fogyáshoz a quinoa. A gabonából egy 100 g-os adag 14 g fehérjét, valamint 7 g rostot tartalmaz (az USDA adatai szerint).
A fő különbség a zab és az árpa között az, hogy a zab gabonaféle, amelyet a magja miatt termesztenek, az árpa pedig szintén gabonaféle, a fűfélék családjába tartozik. A zabot zabpehely és müzliszelet formájában fogyasztják, amelyet uzsonnára fogyasztanak. Az árpa teljes kiőrlésű élelmiszer. A zab magas zsírtartalmú, az árpa pedig alacsony zsírtartalmú.
Az árpa esetében a glutén a legmagasabb fehérje, a zab esetében pedig az avenalin.A vegánok ehetnek árpát és zabot? Így a gluténmentes étrendben a zab fogyasztható, míg az árpa nem. A vegánok számára nem jelent korlátozást a zab vagy az árpa fogyasztása. A vegánok az árpa- és zabtejet a tejtermékek helyettesítésére használhatják. Az árpatej, akárcsak a többi nem tejes tej, édesebb, és gyakran vitaminokkal és ásványi anyagokkal kiegészített.
Ez a kalóriamennyiség nem zavarhatja a fogyókúrás utadat, és a fogyás szempontjából is rendben kell lennie.
A gyöngyárpa 200 kalóriát tartalmaz, míg a teljes kiőrlésű, hántolt árpa magasabb tápanyag- és rosttartalmú, és kalóriában is gazdagabb.
A zab kalóriatartalma magasabb, mint az árpáé, bár fontos megemlíteni, hogy mindkettő magas kalóriatartalmú.
A kalóriatartalom az egyetlen hely, ahol a zabpehely győz, ha kalóriaszámláló vagy. Az 1 csésze árpa 200-270 kalóriája nem biztos, hogy annyira vonzó számodra, mint az a 150, ami egy csésze zabpehelyben található.
Ez nem volt könnyű, mivel a glutén a búzában, a rozsban, az árpában és a zabban található.
Az árpa az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek közé tartozik, míg a zab a közepes glikémiás indexű élelmiszerek közé. A zab glikémiás indexe kétszerese az árpának. A zab kalóriatartalma magasabb, mint az árpáé, bár fontos megemlíteni, hogy mindkettő magas kalóriatartalmú.
A zabban található rostok oldhatóak, ami azt jelenti, hogy segítenek a rossz koleszterinszint csökkentésében, valamint a vércukorszint szabályozásában.
A zab helyettesíthető árpával? A hántolt árpát más teljes kiőrlésű gabonafélék, például rizs, quinoa, zab vagy hajdina helyettesítésére is használhatja. Ebben a cikkben a zab és a búza közötti különbséget fogjuk megvitatni a tápanyagtartalom, a diéta és a fogyókúrás felhasználás, valamint az egészségügyi hatások különbségei alapján.Egy vizsgálatban 10 túlsúlyos nőn, akik árpát vagy zabot és glükózt ettek, mind a zab, mind az árpa csökkentette a vércukor- és az inzulinszintet. Az árpa azonban sokkal hatékonyabb volt, 59-65%-kal csökkentette a szinteket, míg a zab 29-36%-kal ( 9 ).
További információért a biztonságos és hatékony fogyásról hívja Dr. Fuel Your Meal Az árpával egészségesebbé teheti az ételeket, mint más gabonafélékkel, és kevesebb kalóriával tölti fel Önt.
A legtöbb táplálkozási szakértő kezeskedik egy pohár árpavízért a hatékony fogyás érdekében; nézzük meg, mennyire hasznos.
Az árpában található rostok azonban különösen egészségesek, és még hatékonyabban segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében, mint a zabban található rostok! A glutén egy olyan fehérje, amely többek között a búzában, árpában, rozsban, tönkölybúzában, kamutban, zabban és tritikáléban található.Az árpában található makrotápanyagok a következők: fehérje, szénhidrátok, élelmi rostok, monoszacharidok, diszacharidok, oldható rostok, oldhatatlan rostok, tiamin, folsav, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink, réz, szelén, B6-vitamin stb.
A zabpehely egészségesebb, mint az árpa? Ha a fehérje a cél, akkor az árpa az egyértelmű választás. A rostok, fehérjék és szénhidrátok kiváló kombinációja az árpát remek edzés utáni snackké is teszi. A kalóriatartalom az egyetlen hely, ahol a zabpehely győz, ha kalóriaszámláló vagy.Az árpa csökkentheti az éhségérzetet és elősegítheti a teltségérzetet - mindkettő idővel fogyáshoz vezethet. Az árpa nagyrészt magas rosttartalma révén csökkenti az éhségérzetet. A béta-glükán nevű oldható rost különösen hasznos.
A zab nyolc százalék fehérjét, míg az árpa két százalék fehérjét tartalmaz. A zab sokféle étel forrása, többek között a zabpehely, a zabpehely, a zabliszt, a zabtej és mások.Az árpának alacsonyabb a glikémiás indexe és kalóriatartalma. Rostokban, valamint B2-, B3- és B6-vitaminokban gazdagabb. A zab viszont gazdagabb foszforban, cinkben, rézben, magnéziumban, vasban, káliumban, B1- és B5-vitaminban, valamint folsavban.
Lehet mindennap árpát inni? Beszéljen orvosával, mielőtt beillesztené az étrendjébe, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez egy biztonságos megoldás az Ön számára. A korlátlan árpavíz magas rosttartalmú. Ez elősegítheti a jó emésztést és a bélrendszer egészségét. Ha azonban túl sokat fogyasztunk belőle, rosttartalma gyomorgörcsöket, székrekedést, puffadást és gázokat okozhat.
Az árpa csökkenti a hasi zsírt? Egy másik, 44 magas koleszterinszintű férfin végzett vizsgálatban a rizs és a gyöngyárpa keverékének fogyasztása csökkentette a "rossz" LDL-koleszterinszintet és a hasi zsírt, szemben a csak rizst fogyasztó kontrollcsoporttal ( 27 ).
Az árpa 5-ször több B3-vitamint tartalmaz, mint a zab. Az árpa 4,604 mg B3-vitamint tartalmaz, míg a zab 0,961 mg-ot. Az összehasonlításban használt élelmiszerfajták az árpa, a hántolt és a zab.
Az árpafűlé por tápértékadatai Az árpafűlé por tápanyagokban gazdag szuperélelmiszer, és olyan vitaminokat tartalmaz, mint a K-vitamin (filokinon), E-vitamin (alfa-tokoferol), C-vitamin (aszkorbinsav), C-vitamin, B6-vitamin, folsav, B3-vitamin (niacin), B2-vitamin (riboflavin), B1-vitamin (tiamin) és A-vitamin (3).
A zabpehely jobb a fogyás szempontjából, mint a rizs, mert kevesebb kalóriát tartalmaz.A teljes kiőrlésű gabonafélék az emésztés során visszatartott kalóriák számának csökkentésével fokozták a kalóriaveszteséget, ugyanakkor felgyorsították az anyagcserét. Share on Pinterest A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a barna rizs, az emésztés során visszatartott kalóriák csökkentésével segíthetik a fogyást.
Főzni: Egy csésze gyöngyárpát adjunk három csésze forrásban lévő vízhez (vagy egy csésze egész árpát négy csésze forrásban lévő vízhez).
Az árpa és a zabpehely egyaránt magas kalória-, szénhidrát-, élelmi rost-, vas-, kálium- és fehérjetartalmú.
Az árpa nagyszerű rostforrás, amely segít a fogyásban, mivel magas az oldhatatlan rosttartalma.
Sok jótékony tápanyagban gazdag. - Csökkenti az éhségérzetet és segíthet a fogyásban. - Oldhatatlan és oldható rosttartalma javítja az emésztést. - Megelőzheti az epekövességet és csökkentheti az epehólyagműtét kockázatát. - A béta-glükánok segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében. - Csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Kalóriatartalma növekedhet, ha gyümölcsleveket vagy édesítőszereket, például mézet ad az árpavíz-keverékhez. Mérsékelje az ivott mennyiséget, hogy elkerülje a túl sok kalória bevitelét, mivel ez nem kívánt súlygyarapodáshoz vezethet. Az árpa magas gluténtartalmú, ezért kerülni kell, ha gluténérzékenységben vagy cöliákiában szenved.
A hántolt árpa, vagyis az árpa, amelynek csak a külső héját távolították el, a leggazdagabb tápanyagokban és rostokban, szemben a gyöngyárpával, ahol a rostos héjat eltávolították, és az árpát tovább csiszolták.
Az árpa és a zab közötti fő különbség az, hogy az árpa elsődlegesen gabonafűként termesztett növény, míg a zab másodlagos növény, amely az elsődleges gabonafélék, például a búza és az árpa gyomnövényeiből származik. Továbbá az árpa szemcséi tüskékbe rendeződnek, míg a zab apró virágzatokban nő.
Következtetés: Mind a zab, mind az árpa gazdag forrása a fehérjéknek, vitaminoknak, ásványi anyagoknak és egyéb tápanyagoknak.
Ezek a tényezők az árpavíz fogyasztását hatékony stratégiává tehetik az éhség elűzésére és az étkezések közötti nassolás megakadályozására. Egészséges táplálkozással és testmozgással kombinálva az árpavíz segíthet a fogyásban, mivel lassan emésztődik és hosszabb ideig tart jóllakottan.