A helytelenül összeállított vegetáriánus étrend számos hiánybetegséget, számos betegség romlását idézheti elő (elég csak a vashiányos vérszegénységre gondolni), ezért a vegetáriánus étrendre való áttéréskor célszerű táplálkozási szakember (dietetikus) segítségét is igénybe venni.
Egy sportoló vegetáriánus étrenddel is jól teljesíthet. Nem is gondolnád, mennyi fokozata van a vegetáriánus étrendnek.A flexitáriánus étrend átmenetet képez a vegetáriánus étrend és az olyan életmód között, amely egyáltalán nem korlátozza a hús vagy állati termékek fogyasztását.
Ha már régóta gondolkodik azon, hogy változtasson a mindennapjain, és ezt a vegetáriánus étrenddel szeretné elérni, akkor jó, ha először megismerkedik a vegetarianizmus fajtáival. Lakto vegetáriánus: ahogy a neve is mutatja, a lakto vegetáriánus még rendszeresen használ tejtermékeket az étrendjében, de már kerüli a tojást és a húsokat. Sokan átmenetileg vagy véglegesen áttérnek az állati termékeket teljesen kizáró vegán étrendre, de sokan úgy döntenek, hogy "csak" a húst, húskészítményeket, halat, haltermékeket hagyják ki az étrendjükből, de a tojást és a tejtermékeket elhagyják.Még a vegetáriánus étrendet is unalmassá teszi.
A vegetáriánus életmód előnyei.
Vegetáriánus étrend tervezése. A lakto-ovo-vegetáriánus étrend a leghagyományosabb vegetáriánus étrend.Annak köszönhetően, hogy a vegán étrenddel ellentétben a vegetáriánus étrend állati eredetű összetevőket, tejtermékeket tartalmaz, ezért a vegetáriánus étrend mellett nem kell aggódni a tápanyag, vitamin, ásványi anyag hiány miatt.
Karcsúsító diéta, diétás étrend.Bármi legyen is a motivációja, fontos, hogy tisztában legyen néhány alapvető szabállyal a vegetáriánus étrend összeállításakor, mivel a húsmentesség önmagában nem feltételezi az egészséges táplálkozást.
Ebben az esetben most az ovo-lakto-vegetáriánus diéta tapasztalatairól írok, vagyis kizárólag a húst zártam ki az étrendből, a tejtermék maradt.Ezek közé tartoznak a vegetáriánus hamburgerek, a hamis gulyás, a vegán felvágottak, a vegán kolbászok, a vegán gyros és a vegetáriánus fasírt.
Lakto-ovo-vegetáriánus Speciálisabb kifejezés a lakto-ovo-vegetáriánus, aki tejtermékeket és tojást is fogyaszt, de a hús felét sem eszi meg.
A vegetáriánus táplálkozási irányzatok közül a félvegetáriánus és az ovo-lakto vegetáriánus étrend is képes fedezni a kisgyermekek élettani energia- és tápanyagszükségletét.
Amint megszoktuk az új vegán étrendet, új célokat tűzhetünk ki magunk elé, innen már könnyű áttérni a teljes vegetáriánus életmódra. A net tele van vegetáriánus ételreceptekkel, mégsem egyszerű a helyzete annak, aki kiegyensúlyozott, egészséges és diétás vegetáriánus étrendet szeretne követni. Hasonlóképpen, egy hat hónapos vizsgálat 74 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember bevonásával kimutatta, hogy a vegetáriánus étrend közel kétszer olyan hatékonyan csökkenti a testsúlyt, mint az alacsony kalóriatartalmú étrend.A lakto-vegetáriánus étrend olyan ételeket foglal magában, mint a vegetáriánus sajtos pizza, a babos-sajtos burrites, a növényi curry, a sült sajtos szendvicsek, például a rántotta, az omlett és más tojást tartalmazó ételek, például a majonéz, a tojásos tészta, a tojásfehérje és a habcsók.
Lacto-ovo vegetáriánus: akik ebbe a csoportba tartoznak, húsmentes étrendet követnek, de továbbra is fogyasztanak tejtermékeket és tojást.Erre kell figyelni a vegetáriánus étrend kialakításakor.
A vegetáriánus étrend és életmód csökkenti egyes krónikus, nem fertőző betegségek (magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, epekő, vesekő, cukorbetegség, vastagbélrák, mellrák, tüdőrák) gyakoriságát.
A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai.
Az alábbi mintaétrend egy 1600 kcal/nap vegetáriánus étrend, amely elsősorban fogyókúrás vagy testsúlyfenntartó célokat szolgál.
Rugalmas étrend: többnyire vegetáriánus étrend, amely időnként tartalmaz húst, halat vagy baromfit.
A hús étrendből való kizárásával járó etikai és környezeti előnyök mellett a jól megtervezett vegetáriánus étrend csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát, támogathatja a fogyást és javíthatja a táplálkozás minőségét.
A tipikus vegetáriánus étrend ugyanis egészséges táplálkozásnak számít, alacsony koleszterinszintet eredményez, telítetlen zsírokat juttat a szervezetbe, és csökkenti a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.6 féle vegetáriánus étrend.
Vegetáriánus étrend: tippek a húsmentes táplálkozáshoz.Ez a cikk egy kezdő útmutatót ad a vegetáriánus étrendhez, és végül megmutatjuk, mit kell ennie, ha vegetáriánus szeretne lenni.
A vegetáriánus étrend mint életmód. Hogy segítsünk a megfelelő étrend és vegetáriánus étrend kialakításában, összeállítottunk egy egyhetes vegetáriánus mintaétlapot, amely egy egész hétig tartó húsmentes menüt tartalmaz.A vegetáriánus és vegán étrendről :: Vegetáriánus étrend.
A lakto-ovo-vegetáriánus étrend betartása azt jelenti, hogy a tojás, tej, sajt, vaj, joghurt, tejföl, jégkrém és egyéb tejtermékek szerepelhetnek az étrendben, kizárva minden állati eredetű húst, például marhahúst, halat, csirkét és sertéshúst.Összeállítottunk egy egyhetes vegetáriánus mintamenüt, amelyben 21 recepttel segítünk a tökéletes vegetáriánus és diétás étrend összeállításában.
A vegetáriánus étrendet követők jellemzően 4,4 kilóval többet fogynak, mint azok, akik húst tartalmazó étrendet követnek.A vegetáriánus étrend segít a fogyásban, és csökkenti a magas vérnyomás, a csontritkulás, a koleszterinszint, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát.
A vegetáriánus étrend összeállítása.