A felesleges fehérje, amelyre nincs szükség a test felépítéséhez és fenntartásához vagy az energiaigény kielégítéséhez, szintén zsírrá alakul és elraktározódik. Az étkezési zsírból és alkoholból származó, fel nem használt kalóriák szintén testzsírrá alakulnak át. A testzsír tehát a bármilyen táplálékforrásból származó felesleges kalóriák tárolt formája.
Ezek a túl sok fehérje okozta tünetek a szervezet ketózisba kerülésének eredményeként is jelentkezhetnek, dr. Ez idővel súlygyarapodáshoz vezethet, különösen, ha túl sok kalóriát fogyasztasz, miközben megpróbálod növelni a fehérjebevitelt.
Bár a fehérjében gazdag ételek tartalmazhatnak néhányat ezek közül a többi tápanyag közül, előfordulhat, hogy nem jut mindegyikből eleget ahhoz, hogy teljes mértékben támogassa a jólétét, ha étrendjének túl nagy része fehérjéből áll.
A fejfájás és az általános fáradtság két másik lehetséges mellékhatás, amely akkor jelentkezhet, ha a túl sok fehérje elfogyasztása miatt dehidratált vagy, mondja Galvin.
Ha a bevitel megegyezik a ráfordítással, egyensúly alakul ki, és a testzsír megmarad, függetlenül attól, hogy a testsúly a normál értéken, a normál érték felett vagy alatt van.Mi történik, ha több kalóriát eszel, mint amennyire a szervezetednek szüksége van? Ha több kalóriát fogyasztunk, mint amennyire a szervezetünknek szüksége van, az súlygyarapodáshoz vezet a felesleges testzsír formájában, függetlenül attól, hogy az extra kalóriák fehérjéből, zsírból vagy szénhidrátból származnak.
A feleslegesen elfogyasztott fehérje általában zsírként raktározódik el, míg az aminosavfelesleg kiválasztódik. A sok vörös húst és nagyobb mennyiségű telített zsírt tartalmazó, magas fehérjetartalmú étrend szintén a szívbetegségek és a vastagbélrák magasabb kockázatához vezethet, míg egy másik, növényi eredetű fehérjékben gazdag, magas fehérjetartalmú étrend nem jár hasonló kockázatokkal. A legtöbb kutatás szerint a testsúlykilogrammonként napi 2 g-nál több fehérje hosszú időn keresztül történő fogyasztása egészségügyi problémákat okozhat. Egy spanyol tanulmány szerint a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diéta kezdetben segíthet a felesleges kilók leadásában, de hosszú távon valójában súlygyarapodást okozhat. Ha több fehérjét veszel be az étrendedbe, mint amennyire a szervezetednek szüksége van, az sokba kerülhet.Minden sejtje tartalmaz fehérjét, de ez nem jelenti azt, hogy tetszés szerint tárolhat extra fehérjét. A szervezeted lebontja a fehérjetartalmú élelmiszereket, hogy specifikus aminosavakat nyerjen, amelyek számos funkciót támogatnak, beleértve a növekedést, a szövetek javítását és az enzimtermelést.
A vizsgálat megállapította, hogy egészséges elhízott felnőttek esetében a két éven át tartó, alacsony szénhidrát- és magas fehérjetartalmú fogyókúra nem járt észrevehetően káros hatással a vese szűrésére, az albuminuriára vagy a folyadék- és elektrolitegyensúlyra, összehasonlítva az alacsony zsírtartalmú étrenddel.
Ezzel együtt itt van egy gyors lista a leggyakoribb aminosav mellékhatásokról, amelyek hatással lehetnek rád, ha nem követed a megfelelő étrendet, vagy túl sok aminosavat fogyasztasz: Bár ezek a leggyakoribb aminosav mellékhatások, a jó hír az aminosavakkal kapcsolatban az, hogy nagyon nehéz túladagolni őket.
Egy 140 kilós személy esetében ez napi 51 gramm fehérjét jelent. Továbbá egy érdekes vizsgálatban összehasonlították a táplálékfehérje 50 g fehérjéről 150 g fehérjére történő növelésének a vizelet kalciumszintjére gyakorolt hatását a kéntartalmú aminosavak növelésének hatásával, hogy szimulálják a 150 g fehérjetartalmú táplálékban jelen lévő mennyiséget.Nem, a fehérjéből származó kalóriákat ugyanúgy elraktározza vagy elégeti, mint bármely más kalóriát.
A magas fehérjetartalmú étrend növelheti a nyugalmi anyagcserét, ami azt jelenti, hogy egész nap több kalóriát éget el, ami természetesen segíti a fogyást. Kalóriáid akár 35 százalékát is biztonságosan fehérjéből nyerheted. Egy átlagos, 2000 kalóriás étrend esetén ez körülbelül napi 175 grammot jelent.
A kibogozhatatlan fehérjeszálak ezután összetapadnak, aggregátumot (vagy hálózatot) alkotva.
Fontos azonban megérteni a szervezetben lévő túlzott fehérjetartalommal kapcsolatos egészségügyi problémákat, különösen akkor, ha hosszabb ideig túlzottan magas fehérjetartalmú étrendet követ.
Miután a napi fehérjeszükségletét kielégítette, a szervezetnek két lehetősége van arra, hogy az étrendből származó felesleges fehérjével megbirkózzon.
Egy adott tápanyag elfogyasztása nem képes közvetlenül arra késztetni a szervezetet, hogy zsírt égessen. Akkor fogysz, ha kevesebb kalóriát eszel, mint amennyire energiaszükségleted van, ami arra készteti a szervezetedet, hogy a tárolt zsírt égesse el a tevékenységeidhez. A fehérje segíthet a fogyásban, de nem a zsír "elégetésével".
Bár egészséges egyéneknél a magas fehérjebevitelt nem hozták összefüggésbe a vesekárosodással, a túlzott fehérjebevitel a már meglévő vesebetegségben szenvedőknél károsodást okozhat. A szervezet az elfogyasztott zsírt sokkal hatékonyabban alakítja át testzsírrá, mint a szénhidrátot, a fehérjét vagy az alkoholt.A Cell Metabolism című szaklapban megjelent tanulmány szerint, amely több ezer felnőttet követett közel 20 éven keresztül, azok, akik állati fehérjében gazdag étrendet fogyasztanak, négyszer nagyobb valószínűséggel halnak meg rákban, mint azok, akik fehérjeszegény étrendet követnek.
Ha az energiafelhasználás meghaladja a bevitt energiát, az energiaegyensúly negatív, és fogyáshoz vezet. Hány kalóriát éget el a fehérje, ha zsírrá alakul? Másrészt a szervezet a szénhidrátból származó 100 felesleges kalóriából 23-at elégethet a zsírrá alakítás során. Így 77 kalória marad a raktározásra. A felesleges fehérje esetében a zsírrá alakítás során elégetett energia mennyisége attól függően változik, hogy az élelmiszer milyen aminosavakat tartalmaz. Általában valahol a szénhidrát és a zsír között helyezkedik el.A szervezeted nem tart fenn felesleges aminosavakat, a fehérje építőköveit, ezért a napi étrendednek jó minőségű fehérjét kell tartalmaznia.
A szervezet nem képes tárolni a fehérjéket vagy az aminosavakat, a fehérjék metabolitjait. Ha túlzott mennyiségű fehérjét veszünk magunkhoz, a fehérjék emésztése során keletkező felesleges aminosavak a vékonybélből a májba kerülnek. Az aminosav egy enzimkatalizátor jelenlétében oxidálódik.
Az emberi lények többnyire nem képesek fehérjét tárolni. Az emberi test képes lebontani az izomszövetét, hogy bizonyos aminosavakat, vagyis a fehérje építőköveit megszerezze, de nincsenek olyan speciális sejtjei, amelyek hatékonyan tárolnák a fehérjét, mint a zsírokat és a szénhidrátokat. Emiatt a rendszeres fehérjefogyasztás kiemelkedően fontos.
Olvasott egy cikket egy testépítő magazinban, amely szerint drasztikusan növelnie kellene a fehérjebevitelt.Fehérjehiány a táplálkozásban, duzzadt has, 1-3 éves korban, ödéma.
Az emberi lények többnyire nem képesek fehérjét tárolni. Az emberi test képes lebontani az izomszövetét, hogy bizonyos aminosavakat, vagyis a fehérje építőköveit megszerezze, de nincsenek olyan speciális sejtjei, amelyek hatékonyan tárolnák a fehérjét, mint a zsírokat és a szénhidrátokat.
Fehérje- és kalória alultápláltság, súlyos testsúlycsökkenés, nincs testzsír, nincs ödéma, 2 évesnél fiatalabb.Másrészt, ha sok kalóriát fogyasztasz, a testednek nincs más választása, mint a felesleges fehérjét zsírsavakká alakítani és a zsírszövetben tárolni.
A fehérjében gazdag élelmiszerek, különösen az állati eredetűek vagy a táplálékkiegészítők drágábbak lehetnek, mint a szénhidrátban vagy zsírban gazdag élelmiszerek, és ez felesleges kiadást jelenthet, ha a szervezet a felesleges fehérjét üzemanyaggá vagy zsírraktárakká alakítja át.
Ezzel szemben a szervezetünk zsírt raktároz, ha több kalóriát eszünk, mint amennyit elfogyasztunk, így a napi szükségletet meghaladó fehérjefogyasztás súlygyarapodáshoz vezethet. Ha azonban növeled a fehérjéből bevitt kalóriák arányát - és csökkented a más tápanyagokból bevitt kalóriákat -, olyan anyagcsere-állapotot hozhatsz létre, amely jobban képes a zsírégetésre.
A szervezet lebontja a fehérjetartalmú élelmiszereket, hogy specifikus aminosavakat nyerjen, amelyek számos funkciót támogatnak, beleértve a növekedést, a szövetek javítását és az enzimtermelést. Bár ezek az aminosavak szükséges tápanyagok, nem előnyös, ha többet kapunk belőlük, mint amennyit a szervezetünk fel tud használni.
A szakértők általában úgy vélik, hogy a legtöbb egészséges felnőtt hosszú távon is elviseli a napi 2 g fehérjét testsúlykilogrammonként.A szervezet nem képes tárolni a fehérjéket vagy az aminosavakat, a fehérjék anyagcseretermékeit. Ha túlzott mennyiségű fehérjét veszünk magunkhoz, a fehérjék emésztése során keletkező felesleges aminosavak a vékonybélből a májba kerülnek. Az aminosav egy enzimkatalizátor jelenlétében oxidálódik. Lehet túladagolni az aminosavakat?