A rendszeres tojásfogyasztás javulást eredményezett az éhgyomri vércukorszintben, amely a végső látogatáskor szignifikánsan (P = 0,05) 4,4%-kal csökkent a tojásos csoportban. A tojáscsoportban részt vevőknél minden látogatáskor szignifikánsan (P = 0,01) alacsonyabb volt az inzulinrezisztencia homeosztatikus modelljének (HOMA-IR) szintje.
Hallgassa meg Dr. Benjamin Bikman tudóst, az anyagcserezavarok szakértőjét, aki elmagyarázza az inzulin és az inzulinrezisztencia alapjait, hogy miért fontos, és mit tehetünk ellene.
Az erősen feldolgozott, magas szénhidráttartalmú élelmiszerekből és telített zsírokból álló étrend összefüggésbe hozható az inzulinrezisztenciával.
Az Amerikai Diabétesz Szövetség szerint a tojás kiváló választás a cukorbetegek számára. Ez elsősorban azért van így, mert egy nagy tojás körülbelül fél gramm szénhidrátot tartalmaz, így úgy gondolják, hogy nem fogja megemelni a vércukorszintet.
Az inzulinrezisztencia diéta a sovány fehérjék, az egészséges zsírok, a magas rosttartalmú élelmiszerek és a kiváló minőségű tejtermékek egyensúlyát jelenti.Az inzulinrezisztencia leküzdéséhez és az inzulinérzékenység javításához a teljes értékű, feldolgozatlan, rostban gazdag ételekre összpontosító étrend az ideális táplálkozási mód.
Töltsd fel magad zöldségekkel. - Koncentráljon a rostdús teljes kiőrlésű gabonafélékre, babra és hüvelyesekre. - Válasszon sovány fehérjeforrásokat. - Fogyasszon szerény mennyiségű gyümölcsöt. - Legyünk tájékozottak a tejtermékek terén. - Válasszon szívbarát zsírokat.
Aludjon többet. A jó éjszakai alvás fontos az egészséged szempontjából. - Mozogjon többet. - Csökkentse a stresszt. - Adjon le néhány kilót. - Egyen több oldható rostot. - Vegyen több színes gyümölcsöt és zöldséget az étrendjébe. - Csökkentse a szénhidrátok mennyiségét. - Csökkentse a hozzáadott cukrok bevitelét.
Ez egy olyan rendellenesség, amelyet nem lehet visszafordítani, ezért külső inzulinadagolással és inzulinrezisztencia diétával kell korrigálni.
Nem tudunk olyan vizsgálatról, amely az alacsony szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú étrendet és a magas szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú étrendet hasonlította volna össze, hogy melyik a hatékonyabb az inzulinrezisztencia csökkentésében.Minél hamarabb foglalkozik az inzulinrezisztenciával, annál hamarabb tehet lépéseket annak visszafordítására. A kutatások azt mutatják, hogy egyeseknél, akiknél újonnan jelentkezik az inzulinrezisztencia, körülbelül hat hétbe telhet, mire az egészséges változtatásokat követően javulást tapasztalnak.
Az inzulinrezisztencia visszafordításának messze leghatékonyabb eszköze az inzulinrezisztencia diéta, egy alacsony zsírtartalmú, növényi alapú, teljes értékű, természetes szénhidrátokban (szénhidrátokban) gazdag étrend.A finomított szénhidrátokban, például keményítőtartalmú és cukros ételekben gazdag étrend megnehezítheti az inzulinrezisztencia és ezáltal a fogyás szabályozását.
Az inzulin egy alapvető fontosságú hormon, amelyet a szervezetünk az anyagcsere szabályozására termel, és a magas inzulinszint inzulinrezisztenciához, prediabéteszhez vagy 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.Egy 42 túlsúlyos vagy elhízott, prediabéteszben vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőtt bevonásával végzett vizsgálat kimutatta, hogy napi egy nagy tojás fogyasztása az éhgyomri vércukorszint jelentős, 4,4%-os csökkenéséhez, valamint az inzulinérzékenység javulásához vezetett a tojáspótlóval összehasonlítva ( 57 ).
Amellett, hogy figyelembe kell venni a zavaró változókat, amelyek korlátozzák a következtetéseket, amelyeket a zsír inzulinrezisztenciát növelő hatását kimutató vizsgálatokból levonhatunk, azt is fontos felismerni, hogy számos olyan humán intervenciós vizsgálat van, amely szerint az étrendi zsírnak nincs hatása az inzulinrezisztenciára. Az alábbiakban áttekintést nyújtunk az inzulinrezisztenciáról, arról, hogy bizonyos életmódbeli tényezők, például az étrend, a testmozgás és a testsúly hogyan befolyásolhatják az egészségét, valamint egészséges étkezési tippeket adunk az inzulinrezisztencia diétához.A túrós, gyümölcsös és diós tál jó mennyiségű fehérjét és zsírt tartalmaz, ugyanakkor alacsony szénhidráttartalmú, így megfelelő reggeli a cukorbetegek számára.
Az Amerikai Diabétesz Szövetség összefoglalta azokat a diétás tippeket, amelyek segítségével hatékonyan tervezhet étkezést, ha inzulinrezisztenciával és/vagy prediabétesszel él, és ezeket az alábbiakban foglaljuk össze. Regisztrált és engedélyezett dietetikus Az inzulinrezisztencia egy olyan egészségi állapot, amikor a szervezet inzulint termel, de nem használja fel hatékonyan a glükóz felszívására a véráramból, ami magas vércukorszintet eredményez.Tojás. A tojás finom, sokoldalú, és remek reggeli választás a cukorbetegek számára. - Görög joghurt bogyós gyümölcsökkel. - Éjszakai chia magos puding. - Zabpehely. - Többmagvas avokádós pirítós. - Alacsony szénhidráttartalmú turmixok. - Búzakorpa gabonapehely. - Túró, gyümölcs és diós tál.
További információért arról, hogyan és miért alakul ki az inzulinrezisztencia, az inzulinrezisztenciával kapcsolatos egészségügyi állapotokról és az inzulinrezisztencia diagnosztizálásáról, kérjük, olvassa el kísérő útmutatónkat.
Íme néhány általános inzulinrezisztencia étkezési útmutató, amely segít az egészségesebb étkezési szokások elkezdésében az inzulinrezisztencia javítása érdekében.Az inzulinrezisztencia megelőzésének vagy javításának hatékony módja az egészséges testsúly elérése és megtartása az aktivitás növelésével és az inzulinrezisztencia diéta követésével.
A kevésbé feldolgozott, teljes kiőrlésű, magas rosttartalmú élelmiszerek választása, valamint az édességek és a feldolgozott élelmiszerek kerülése segíthet az inzulinrezisztencia javításában, különösen, ha mozgással és egészséges életmóddal párosul.
Inzulinrezisztencia esetén a szervezet több inzulin termelésével próbál megbirkózni a problémával, ami a vér magas inzulinszintjéhez, az úgynevezett hiperinsulinémiához vezet.Mivel az inzulinrezisztencia jelentős szerepet játszik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában, az alacsony szénhidráttartalmú étrend valószínűleg a már meglévő inzulinrezisztencia kezelésére is alkalmas, mielőtt a teljes 2-es típusú cukorbetegség kialakulna.
Ezért egy olyan diéta, amely segít csökkenteni a szervezet inzulinrezisztenciáját, az, amit egy PCOS diétás tervben keresünk a fogyáshoz. Az olyan diéta, amely nem biztosítja az elsődleges szükségletet, gyorsdiétának minősül, és nem eredményezné az inzulinrezisztencia csökkentését.A tojás beiktatása az étrendbe nem változtatta meg a glikémiás hemoglobin A1c (HbA1c) és a homeosztázis-modell értékelés - inzulinrezisztencia (HOMA-IR) értékeket. A tojás kizárása azonban jelentősen növelte az inzulinrezisztenciát [58].
Lépéseket tehet az inzulinrezisztencia csökkentése érdekében fogyással (már 10%-os fogyás is sokat számít), rendszeres testmozgással és egészséges táplálkozással. Válasszon egészséges szénhidrátokat. Például fehér kenyér helyett egyen teljes kiőrlésű kenyeret, üdítő helyett igyon vizet, és csökkentse a cukros ételek fogyasztását.
Abból kiindulva, hogy mind a koplalás, mind az alacsony szénhidráttartalmú étrend bizonyítottan javítja az inzulinérzékenységet, feltételezzük, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend és az időszakos szakaszos koplalás kombinációja valószínűleg a leghatékonyabb táplálkozási beavatkozás az inzulinrezisztencia és a hiperinsulinaemia kezelésére.
Ügyeljen arra, hogy étrendjében sok gyümölcsöt, zöldséget és sovány fehérjét, valamint sok vizet fogyasszon, ugyanakkor kerülje a magas telített zsírtartalmú ételeket, a hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket, valamint az erősen feldolgozott élelmiszereket.
Ezek közé tartozhat a bab, a kukorica, a rizs, a teljes kiőrlésű kenyerek, az édesburgonya, számos gyümölcs és minden nem keményítőtartalmú zöldség. A magasabb GI-vel rendelkező élelmiszerek közé tartoznak az instant zabpelyhek (amelyek gyakran tele vannak feldolgozott cukrokkal), az ananász, a dobozos makaróni és sajt, valamint a gabonafélék, például a kukoricapehely.
Az inzulinrezisztens embereknek az inzulinrezisztencia diétás protokoll részeként kerülniük kell a cukros ételek, édesített italok és finomított szénhidrátok fogyasztását.
A telített és transzzsírok egészségesekre cserélése csökkentheti az inzulinrezisztenciát. Ez kevesebb húst, teljes zsírtartalmú tejterméket és vajat jelent, és több olíva-, napraforgó- és szezámolajat. Alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Az alacsony zsírtartalmú tejjel és a natúr, zsírszegény joghurttal kalciumhoz, fehérjéhez és kevesebb kalóriához juthatsz.