A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy az egészségtelenebb növényi alapú étrendet követőknél valamivel magasabb volt a szívkoszorúér-betegség kockázata, míg az egészséges növényi alapú étrendet követőknél jelentősen alacsonyabb.
A vegán étrendet követők elsősorban sörélesztő formájában viszik be, de az olajos magvak (mandula, kesudió, diófélék) fogyasztása is ajánlott, mivel kiváló B-vitamin-forrás. A növényi étrendet követők egyéni szénlábnyoma alacsonyabb, víz- és földhasználatuk pedig kevesebb, mint a húst, tejterméket és tojást fogyasztóké - derül ki több tanulmányból.Vegán étrend: a növényi alapú étrend.
A teljes értékű növényi alapú étrend bizonyítottan az egyetlen olyan étrend, amely mellett az erek szűkülésének és meszesedésének folyamata nemcsak stagnál, hanem vissza is fordul.
A növényi alapú étrend rövid áttekintése.
Míg a vegán étrend növényi alapú, a növényi alapú étrend nem vegán.
Elmúlt egy férfi migrénje, miután növényi alapú étrendre tért át.
Mi a különbség a vegán és a növényi alapú étrend között.
A növényi alapú étrend abban különbözik a divatdiétáktól, hogy egy sor tudományosan megalapozott állításból áll. A teljes értékű növényi alapú étrend egészségügyi hatása nem hasonlítható össze a vegán junk food, más néven az egészségtelen junk foodon alapuló vegán étkezés hatásával, ahol nagy az esélye a hiánybetegségek kialakulásának. A növényi alapú étrend jótékony hatásai bolygónkra.Növényi alapú étrend bevezetése: A tanulmány először is rövid történelmi áttekintést nyújt a növényi alapú étrend múltjáról, valamint rávilágít egy olyan kutatási területre, amely a ma is keringő hibás feltételezésekhez vezet, amelyek miatt a növényi alapú étrend egészségtelennek tűnik.
Növényi alapú diéta receptek, Hogyan tervezd meg a diétádat.
A tanulmány szerint a növényi alapú étrendet követőknél alacsonyabb a szívbetegségek kockázata, csökken az LDL ("rossz") koleszterin és a vérnyomás szintje, alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség és a rák kockázata, és kisebb az esélye a krónikus betegségek kialakulásának. A spektrum egyik végén például a vegán étrend áll, amely kizárólag növényi alapú élelmiszerekre támaszkodik, és nem engedélyez semmilyen állati eredetű élelmiszert vagy állati mellékterméket.Egy több mint 200 000 emberen végzett nagyszabású tudományos vizsgálat megállapította, hogy azoknál, akik egészséges, zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben és diófélékben gazdag növényi alapú étrendet követtek, jelentősen kisebb volt a szívbetegség kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik nem növényi alapú étrendet követtek.
Nyers vegán étrend: Ez a vegán étrend nyers gyümölcsökön, zöldségeken, dióféléken, magvakon vagy növényi élelmiszereken alapul, amelyeket kezeletlen formában fogyasztanak.
Ez a cikk áttekinti mindazt, amit a teljes értékű élelmiszerekről, a növényi alapú étrendről tudni kell, beleértve annak lehetséges egészségügyi előnyeit, a fogyasztható élelmiszereket és egy mintaétrendet.
Ezért érdemes áttérni a növényi alapú étrendre.
A Nutrition Reviews című szaklapban megjelent új tudományos áttekintés szerint a növényi alapú étrend segíthet az asztma megelőzésében és ellenőrzésében, míg a tejtermékek és a magas zsírtartalmú élelmiszerek növelik a tünetek kialakulásának és súlyosbodásának kockázatát.
A teljes értékű, növényi alapú étrend a növényi alapú élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, miközben minimalizálja az állati eredetű és feldolgozott termékek fogyasztását.
Nem divat, életmód: növényi alapú étrend. A növényi étrendre való áttérés leggyakoribb okai: etikai, ökológiai, gazdasági, politikai, állatjóléti vagy spirituális, illetve egészségügyi problémák, nem hagyományos étrendre való áttérés. Növeli a szívelégtelenséget a növényi alapú étrendet követő nőknél. Vegyen be több növényi alapú élelmiszert az étrendjébe.A dietetikus szerint a tisztán növényi alapú étrendet követő emberek nagyrészt tudatosabbak az étrendjükkel kapcsolatban, és jobban odafigyelnek az egész életmódjukra.
A növényi alapú étrend olyan táplálkozási törekvés, amelynek célja, hogy az állati eredetű (húsok, húskészítmények, tej, tejtermékek, tojás), valamint a feldolgozott élelmiszerek (lisztek, cukrok, olajok) háttérbe szoruljanak, és az étrendbe főként nyers, feldolgozatlan vagy minimálisan feldolgozott növényi eredetű élelmiszerek (gabonafélék, hüvelyesek, gumósok, gyümölcsök, zöldségek) kerüljenek.
A növényi alapú étrend szintén növényi eredetű élelmiszerekből áll, ugyanakkor nem tiltja az állati eredetű nyersanyagok fogyasztását.
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a növényi alapú étrend (vegán és lakto-ovo-vegetáriánus) közel 50 százalékkal csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát a nem vegetáriánus étrendhez képest.
Bár egyesek azt gondolhatják, hogy a növényi alapú étrend sokkal egészségesebb, mint az állati alapú, néha ennek az ellenkezője igaz. A növényi alapú étrend több növényi vegyületet és antioxidánst tartalmaz, amelyek bizonyítottan lassítják az Alzheimer-kór előrehaladását és visszafordítják a kognitív deficiteket. A megfelelő élelmiszerek fogyasztása elengedhetetlen a szívbetegségek megelőzéséhez, ha növényi alapú étrendet követünk, ezért a WFPB étrend követése a legjobb megoldás.Teljes értékű élelmiszerek, növényi alapú étrend: részletes útmutató kezdőknek.