Edzés után az izomglikogén helyreállítása kétfázisú módon történik. Az első fázisban a glikogénszintézis gyors (12-30 mmol/g nedves tömeg/h), nem igényel inzulint, és 30-40 percig tart, ha a glikogén kimerülése jelentős.
A glikogénraktárak a ketogén diéta során zsugorodnak. Mivel a ketogén diéta korlátozza a szénhidrátokat, a glikogén- és vízraktárak csökkennek. Ez látható az alábbi ábrán és táblázatban: Az izmok nyugalmi glikogénszintje több mint a felére csökken a ketogéndiéta (fehér sávok) és a normál étrend (csíkos sávok) között.
Természetesen nem ketogén diéta mellett is lehet testzsírt veszíteni, amíg kalóriadeficit mellett étkezik, de a ketózis természetesen kondicionálja a szervezetet arra, hogy könnyebben hozzáférjen a tárolt testzsírhoz.
Ahhoz, hogy a szervezet ketózisba lépjen, ki kell ürítenie a glikogénraktárait, le kell bontania a zsírokat, és el kell kezdenie ketonokat termelni.
A szervezet a szénhidrátokat glükózzá bontja, és glikogénként tárolja. Szénhidrátok nélkül nincs külső glükózforrás, ami a glikogénraktárak kimerüléséhez vezet. Egyes alacsony szénhidráttartalmú étrendek, amelyek napi 100-150 grammot tartalmaznak, még mindig elegendő szénhidrátot biztosíthatnak ahhoz, hogy az átlagos ember számára megfelelően helyreállítsák a glikogént.
Amikor a glikogén kellőképpen lemerül, különösen a májban, a vércukorszint lecsökken, és két hormon (inzulin és glükagon) változik. Ez a hormonok változása indítja el a ketontestek keletkezését, amit ketogenezisnek nevezünk. A célunk tehát az, hogy a máj glikogénjét kellően lemerítsük ahhoz, hogy ketontestek képződését indukáljuk.
Összefoglalva, körülbelül 90 perc közepes-nagy intenzitású edzés után a máj glikogénraktárai kimerülnek. A szénhidrátok, glükóz vagy szacharóz fogyasztása edzés közben mérsékelheti a kimerülést.
Az edzés hosszától és az érintett izomrostoktól függően 22 órától négy napig tarthat a glikogénkészlet teljes feltöltése. A "legjobb esetben" a glikogén pótlásának maximális ideje az edzés utáni két óra.
Az emberek újra és újra kijelentik, hogy a ketózis állapotához a glikogénraktáraknak ki kell ürülniük.A ketózisba való átmenet, amelynek jeleznie kell, hogy a testem kimerítette az összes glikogént, általában körülbelül 3 napig tart, ha magas zsírt és nagyon alacsony szénhidrátot eszem, kevesebb mint 20 gramm/nap.
Hogyan jutok vissza a ketózisba? Magától értetődik, hogy a legjobb módja a ketózisba való visszatérésnek, ha szigorúan követi a keto-diétát (azaz a magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmú étrendet, szerény mennyiségű fehérjével és napi 20 nettó gramm szénhidrátbevitellel). Az étrend ingadozása nem fog neked jót tenni.
Több tanulmány is kimutatta, hogy a fáradtság, a teljesítménycsökkenés és a túledzés tünetei összefüggnek a glikogén kimerülését okozó, alacsony szénhidráttartalmú étrenddel. Mi állítja helyre a glikogént? Amikor a szervezet a raktárak kimerülését tapasztalja, körülbelül 24 órára van szüksége a feltöltődéshez (vagyis ahhoz, hogy az ételt lenyelje, megeméssze és glikogénné alakítsa).
Amint a szervezet megújítja glikogénraktárait, az energia és a szellemi tisztaság helyreáll. Akár több hónapig is eltarthat, amíg egy sportoló alkalmazkodik az alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú vagy keto diétához, mielőtt végre pozitív anyagcsere-változásokat és izomglikogént tapasztalna.
Mennyi időbe telik a glikogénraktárak kimerülése a ketózásban? Több koplalási tanulmány áttekintése során a kutatók megállapították, hogy a glikogénraktárak kimerüléséhez 18-24 órára van szükség, és több mint 2 napra, hogy a szervezet ketózisba kerüljön.
Ezért a leggyorsabb módja a testzsírégetés megkezdésének, ha éhgyomri állapotban némi testmozgással kimerítjük a máj glikogénjét, majd utána alacsony szénhidráttartalmú étkezést folytatunk.
Mint egy intelligens berendezés, a szervezet csökkenti a glikogénraktárakat, és utána a saját testzsírjára támaszkodik üzemanyagként.A jelenlegi megfigyelések arra utalnak, hogy a hosszú távú táplálkozási ketózis nem üríti ki a glikogénraktárakat. Sőt, a máj glikogénje fiziológiai stresszorra válaszul nagyobb mértékben mobilizálható ketózisban, mint pusztán a glikolízis során.
Ezzel a rutinnal arra számíthat, hogy 12 órával az étkezéstől számított 12 órán belül megcsapolja a testzsírraktárait, és a napi kalóriahiányos étkezés után is veszíthet testzsírt.
Milyen érzés a glikogén kimerülése a ketózásban? Mit jelent a glikogén kimerülés a Keto érzés? Ha valaha is érezte már azt az érzést, amikor edzés közben a teste egyszerűen MEGSZŰNT energiát termelni, akkor jó eséllyel ez a glikogén kimerülés volt. Ugyanez a helyzet akkor is, amikor koplalsz, és elmész futni vagy kocogni, vagy megpróbálsz edzeni. A leggyorsabb módja a májglikogén kiürítésének a szénhidrátmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend (vagy koplalás) és a közepes vagy nagy intenzitású edzés kombinációja.A legtöbb glikogén a májban tárolódik, amelynek a legnagyobb szerepe van a vércukorszint fenntartásában a böjt első 24 órájában. Körülbelül 24 órás koplalás után a glikogénraktárak kimerülnek, ami arra készteti a szervezetet, hogy a zsírszövetből és a fehérjeraktárakból származó energiaraktárakat használja fel.
Amit itt megcélzok, az az, hogy a súlyokat olyan teljes glikogénraktárakkal emeljem, amennyire csak lehet, majd gyakorlatilag ketózisba / szénhidráthiányos állapotba kerülök a következő 4 napra, talán 5 napra.
A testzsírégetés megkezdéséhez természetesen endogén ketózisra van szükség, amikor a máj glikogénje kimerült, nagyobb energiaigénye van, és nem juttat a szükségesnél több üzemanyagot a szervezetébe. A májglikogén olyan, mint egy égő gyertya - folyamatos lejtőn van lefelé a kimerülés útján, ami miatt a szervezeted elégeti az energiát.
Egy tanulmány arról számolt be, hogy a napi 550-625 gramm szénhidrátbevitel a két edzés közötti 22 órában visszaállította az izmok glikogénraktárait az edzés előtti szintre.
Potenciálisan megakadályozhatja a glikogén szuperkompenzációt. A szénhidrátbevitel szigorú ellenőrzését igényli. Az LBM mérése a ketogén diétás csoportban 2 héttel a diéta megkezdése után. Ezután hasonlítsa össze a 2. hetet (glikogéncsökkent kiindulási érték) az [x] héttel a kísérlet végén.
A következő a helyzet: Az izomglikogén kimerülése, amikor Keto étrenden vagy, jó dolog. Ez arra készteti a szervezetünket, hogy átálljon a zsírégetésre üzemanyagként.
Amikor a szervezetünknek gyors energiabevitelre van szüksége, vagy amikor nem kapunk elég glükózt az ételekből, a glikogén kimerül, mivel a szervezet elhasználja az összes tárolt üzemanyagot, így nem tudsz eljutni oda, ahová szeretnél.
Egy nagy intenzitású edzés (vagy hosszú futás), amely kimeríti az izmok glikogénkészletét, majd 10-12 órán át null-szénhidrát diéta követi, nagyobb stressznek teszi ki az izmok energia-anyagcseréjét.
Ha szénhidrátokkal töltöd fel a májglikogént, akkor újra el kell égetned a májglikogént, mielőtt újra ketózisos zsírégető üzemmódba kerülsz.
Hogyan tudom gyorsan helyreállítani a glikogént? 4 A magas glikémiás szénhidráttartalmú élelmiszerek, például a fehér kenyér, a dextrózból készült édességek vagy a maltodextrin-kiegészítők feltöltik a glikogénraktárakat, ha közvetlenül az edzés után fogyasztják őket, mivel az izomszövet szivacsszerű, ezért gyorsan felszívja a magas glikémiás szénhidrátokból származó glükózt.
Röviden, a glikogén kimerülés egy olyan állapot, amelyben a vázizmok képtelenek nagyobb intenzitású mozgásokat végezni a tárolt glikogén csökkent elérhetősége miatt.
Az Iowa Állami Egyetem rámutat, hogy a glikogénraktárak kimerüléséhez szükséges idő az edzés intenzitásától függ. Hogyan pótolod a glikogént szénhidrát nélkül? Ha nagyon alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett kötelezte el magát, ügyeljen arra, hogy a sok leveles zöldség és fehérje mellett bőséges mennyiségű egészséges zsírokat is fogyasszon, beleértve a dióféléket és magvakat, az olívaolajat és az avokádót - mondja Goss. Ezzel nem a glikogént állítod helyre, hanem zsírkalóriákat biztosítasz, amelyeket üzemanyagként használhatsz.Ha a szervezetben felesleges glükóz van, az a májban és az izmokban tárolható, glikogén formájában. Ha drasztikusan, napi 50 gramm alá csökkenti a szénhidrátbevitelt, a szervezet arra kényszerül, hogy a glikogénraktárait használja fel energiaként - és végül áttér a ketonok üzemanyagként való felhasználására ( 5 ).
Ez glikogén szuperkompenzációhoz vezet, amikor a glikogénraktárak a normális, nem ketogén szintjüket meghaladó mértékben töltődnek fel.
Az edzés előtti koplalás növeli a zsírfelhasználást és csökkenti az izomglikogén kimerülésének mértékét. Mivel a 24 órás koplalás a máj glikogénjét is kimeríti, a koplalás utáni edzés alatti vércukor-homeosztázisra voltunk kíváncsiak.
A glikogénraktáraknak ki kell ürülniük ahhoz, hogy ketózisba lépjünk? Az emberek újra és újra kijelentik, hogy a ketózis állapotához a glikogénraktáraknak ki kell ürülniük. Ez egyfajta dogma, amelyet rutinszerűen úgy fogalmaztak meg, mint az egyik szükséges feltételt ahhoz, hogy az emberekben endogén ketontestek termelődése meginduljon.
Mi történik, ha kimeríted a glikogénraktáraidat? Végül kimerítheti a teljes glikogénraktárát. A súlyos glikogén kimerülés ahhoz vezethet, amit a legtöbben " falba ütközésnek" neveznek. A falba ütközés akkor következik be, amikor elhasználod a tested glikogénraktárait, és ennek mentális és fizikai következményei lesznek.
A glikogénraktárak csökkennek a ketogén diéta során Mivel a ketogén diéta korlátozza a szénhidrátokat, a glikogén- és vízraktárak csökkennek. Ez látható az alábbi ábrán és táblázatban: Az izmok nyugalmi glikogénszintje több mint a felére csökken a ketogéndiéta (fehér sávok) és a normál étrend (csíkos sávok) között.
A jelenlegi megfigyelések arra utalnak, hogy a hosszú távú táplálkozási ketózis nem üríti ki a glikogénraktárakat.A ketózis egy átmeneti állapot, amikor a szervezet a glükózról zsírra (ketonok formájában) váltja át az energiaforrást. Ez akkor történik, amikor a szervezet alacsony glükózszintet ér el.
Az emberek természetesen képesek ketózisban is működni, bár a tudomány nem teljesen világos, hogy ez a működés ebben az állapotban hatékonyabb vagy kevésbé hatékony. Egy 2014 júliusában a Nutrients című szaklapban megjelent tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a nagy intenzitású erőfeszítések során az edzés a ketogén étrend hatására károsodhat - valószínűleg a csökkent glikogénraktárak miatt.
Mi az a keto diéta és működik-e? Amikor a fogyásról van szó, mindenki gyors eredményeket akar. A ketózis diéta, ismertebb nevén ketogén diéta vagy alacsony szénhidráttartalmú diéta, segít a fogyásban azáltal, hogy arra kényszeríti a szervezetet, hogy szénhidrát helyett zsírt égessen el energiaként, így Ön a ketózis állapotába kerül.
Amikor a szervezetnek nem kell, hogy használja a glükóz (cukor) a hatalom, a test üzletek glikogén (kapcsolódó glükóz molekulák) a májban és az izomszövetek.Ahhoz, hogy testét zsírégető géppé alakítsa, alacsony szénhidráttartalmú étrenddel ki kell ürítenie a májban tárolt glikogént és az izmok glikogénraktárait.
Mennyi időbe telik, amíg a szervezet kiüríti a glikogént? Amikor a test kimeríti a raktárakat, körülbelül 24 órát vesz igénybe a feltöltődés (azaz a táplálék elfogyasztása, megemésztése és glikogénné alakítása). Magától értetődő, hogy a szénhidráttartalmú ételek segítenek a leghatékonyabban feltölteni a raktárakat.Mi történik a testeddel, ha abbahagyod az edzést a keto alatt? A trükkös dolog az, hogy amikor Keto diétát eszünk, ha intenzív testmozgást végzünk, néha glikogénre van szükségünk az izmainkban, hogy fenntartsuk magunkat. A következő a helyzet: Az izomglikogén kimerülése, amikor Keto diétán vagy, egy JÓ TÉNY. Ez arra készteti a szervezetünket, hogy átálljon a zsírégetésre üzemanyagként.
Míg a glikogénraktárak alacsony intenzitású edzés, például távfutás esetén akár 90 percig is kitartanak, addig a folyamatos, nagy intenzitású edzések során ugyanezek a raktárak csak 20 percig tartanak ki.
A testzsírégetés megkezdéséhez természetesen endogén ketózisra van szükség, amikor a máj glikogénje kimerült, nagyobb energiaigénye van, és nem juttat a szükségesnél több üzemanyagot a szervezetébe.
Míg 48 óra koplalás vagy nagyon alacsony szénhidrátbevitel szükséges ahhoz, hogy a máj glikogénje teljesen lemerüljön, a fizikai aktivitás drámaian lerövidítheti ezt az időt, így a lehető leggyorsabban ketózisba tudunk juttatni.
A glikogénraktár kimerítéséhez a glikogénraktár feltöltése nélkül éli le a normál életét, és végül el fog fogyni.Míg 48 óra koplalás vagy nagyon alacsony szénhidrátbevitel szükséges ahhoz, hogy a máj glikogénje teljesen kiürüljön, a fizikai aktivitás drámaian lerövidítheti ezt az időt, így a lehető leggyorsabban ketózisba tudunk juttatni. Esetleg 24 óra alatt.
Általában a diétázók a hét 5-6 napján alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak, és a 6. és/vagy 7. napon szénhidrát-utánpótlást végeznek. A szénhidrát-táplálási napokon átmenetileg kikerülsz a ketózisból. Ez segít helyreállítani az izomglikogént nagyobb szintre, mint amit a ketózis fenntartásával elérhetnél.
Egy vizsgálatban edzetlen egyének 118 perc alatt kimerítették a máj glikogénraktárait, miközben közepes-nagy intenzitású edzést végeztek.