Tejtermékek és fogyás kutatás: A tejtermékek befolyásolják a fogyást?

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a kalcium a zsírsejtekben a zsírbontás fokozásával fokozhatja a fogyást. A szakértők szerint azonban ez a tanulmány azt sugallja, hogy a tejtermékekből származó kalcium bevitele valójában javíthatja ezeket a hatásokat.

Rossz a tejtermék, ha fogyni próbálsz?

Ellentmondásosnak tűnhet, hogy az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes tejtermékek valójában rossz hatással vannak a fogyásra. Ez egy bonyolult dolog, mert a zsírégetés szempontjából nem rosszak. Igaz, hogy sokkal kevesebb zsírt tartalmaznak, ami lehetővé teszi, hogy beilleszd őket egy zsírszegény étrendbe.

A kalcium és a tejtermékek felgyorsítják a súly- és zsírvesztést energiakorlátozás során?

Az étrend kalciumtartalmának növelése jelentősen növelte a kalóriakorlátozás hatására bekövetkező súly- és zsírvesztést, és növelte a törzsi régióból elveszített zsír százalékos arányát, míg a tejtermékek lényegesen nagyobb hatást gyakoroltak. A kalcium és a tejtermékek gyorsítják a súly- és zsírvesztést az energiakorlátozás során elhízott felnőtteknél Obes Res.

A vizsgálat kimutatta, hogy minden csoport fogyott, de azok fogytak a legtöbbet, akik a tejtermékekben gazdag étrendet követték, átlagosan 24 kilót, míg a kalcium-kiegészítő csoportban 19 kilót, az alacsony kalcium- és tejterméktartalmú csoportban pedig 15 kilót.

Az étrend kalciumtartalmának növelése jelentősen növelte a kalóriakorlátozás hatására bekövetkező súly- és zsírvesztést, és növelte a törzsből elveszített zsír százalékos arányát, míg a tejtermékek lényegesen nagyobb hatást gyakoroltak. Korábbi kutatások azt sugallták, hogy valószínűleg a tejtermékek kalciumtartalma segíti a fogyást, de ez a tanulmány azt állította, hogy a tejtermékek olyan alapvető tápanyagok keveréke, mint a kalcium és a fehérjék adják zsírégető tulajdonságaikat. A sok tejtermék fogyasztása segít lassítani a zsírsejtek növekedését, de csak a fogyókúrás étrenddel kombinálva elég erőteljes a hatás ahhoz, hogy észrevehető különbséget tegyen, Dr. A görög joghurt az egészség és a fogyás előnyeit tekintve az élen jár. A tejipar számára a legfontosabb, hogy a tejtermékek fogyasztása lényegesen nagyobb hatással volt mind a súly-, mind a zsírvesztésre, mint az azonos mennyiségű kiegészítő kalcium bevitele.

Növeli vagy csökkenti a tejfogyasztás a halálozást?

Számos egyedi tanulmány számol be arról, hogy a magas tej- és tejtermékfogyasztás összefügg a mortalitás csökkenésével (92), változatlan mortalitással (93) vagy akár a mortalitás növekedésével (94).

A tejfogyasztás összefügg a cukorbetegség és az elhízás alacsony kockázatával? Bergholdt HK, Nordestgaard BG, Ellervik C. A tejfogyasztás nem jár együtt a cukorbetegség vagy a túlsúlyos elhízás alacsony kockázatával: Mendeli randomizációs vizsgálat 97 811 dán személyen. Am J Clin Nutr. 2015;102(2):487-96. Az amerikai tejipar a tejtermékeket, különösen a tejet, fogyókúrás eszközként népszerűsíti, a kutatások ezt nem támasztják alá, kivéve, ha a kalóriát is korlátozzák" - mondja Malik. A kutatás kimutatta, hogy azok, akik tejtermékeket fogyasztottak, különösen a hasi régióban fogytak, és az ebben a régióban lévő zsír csökkenése csökkentheti egyes krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a magas vérnyomás kialakulásának esélyét - állítják a tudósok. Annak megállapítására, hogy a tejtermékeknek az energiaszegény étrend részeként milyen hatásuk van a testzsír csökkentésére túlsúlyos egyéneknél, 12 hetes fogyókúrás beavatkozást végeztünk.

Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy azok a fogyókúrázók, akik kalciumban gazdag étrendet követnek, sikeresebbek a fogyásban, de ez a tanulmány arra utal, hogy nem csak a tejtermékekben lévő kalcium segít a kilók leadásában.

Összefüggésben van-e a tejfogyasztás a halálozással?

A tejtermékek fogyasztása és kapcsolata az összhalálozással és az ok-specifikus halálozással - populáció-alapú kohorszvizsgálat és metaanalízis Az amerikai felnőttek körében a magasabb tejtermékfogyasztás alacsonyabb összhalálozással és cerebrovaszkuláris halálozással, míg a magasabb tejfogyasztás a CHD magasabb kockázatával járt együtt.

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a kalcium a zsírsejtekben a zsírbontás fokozásával fokozhatja a fogyást.

Azok, akik a legkevesebb kalciumot kapták a tejtermékekből - körülbelül 150 milligramm kalciumot, azaz napi fél pohár tejet - két év alatt 7 kilót fogytak.

Következésképpen a jelen vizsgálatot klinikai kísérletként tervezték, hogy meghatározzák az étrendi kalcium hatását a testtömeg- és zsírvesztésre az 500 kcal/nap energiahiányt okozó energiaszűkítő diéta következtében, és összehasonlítsák a kiegészítő kalcium-karbonát és a tejből származó kalcium hatását a testtömeg- és zsírvesztés fokozására. Következtetés: A tejtermékek beillesztése az energiakorlátozás nélküli fogyókúrás étrendbe viszont jelentősen befolyásolja a testsúlyt, a testzsírtömeget, a sovány tömeget és a WC-t a szokásos fogyókúrás étrendhez képest.

A tejtermékek valóban segítenek a fogyásban?

Feltételezések szerint a tejtermékek fogyasztása elősegítheti a testsúly- és zsírvesztést (3), mivel a tejtermékek kalciumot, fehérjét (kazeint és tejsavót) és más bioaktív vegyületeket tartalmaznak, amelyek kedvezően befolyásolhatják az energiaegyensúlyt.

Valójában egyre több kutatás bizonyítja, hogy a természetes módon magas zsírtartalmú élelmiszerek, például a vörös hús, a vaj, a tejtermékek és a tojás elhagyása, és az alacsony zsírtartalmú alternatívák, például a sovány tej választása nemcsak súlygyarapodáshoz vezet, hanem a krónikus betegségek aránya is az egekbe szökött.

Zemel szerint a tanulmány azt is kimutatta, hogy a napi három-négy adag tejtermék fogyasztása hatékonyabb a fogyási erőfeszítések fokozásában, mint a kalciumpótlás önmagában tablettákkal vagy kalciummal dúsított élelmiszerekkel.

Mely élelmiszerek gyorsítják fel a fogyást az energiakorlátozás során elhízás esetén? Zemel MB, Thompson W, Zemel P, Nocton AM, Morris K, Campbell P. Az étrendi kalcium és a tejtermékek felgyorsítják a súly- és zsírvesztést az energiakorlátozás során elhízott felnőtteknél. Am J Clin Nutr. 2002;75:342S.

Ezt a szisztematikus áttekintést és metaanalízist azért végeztük, hogy összefoglaljuk a randomizált, kontrollált klinikai vizsgálatokból (RCT-k) származó, a tejfogyasztásnak a felnőttek testsúlyára, testzsírtömegére, sovány tömegére és derékkörfogatára (WC) gyakorolt hatásával kapcsolatban közzétett bizonyítékokat.

Milyen bizonyítékok szólnak a tejtermékek előnyei mellett?

A rendelkezésre álló tudományos bizonyítékok összessége alátámasztja, hogy a tej és a tejtermékek fogyasztása hozzájárul a tápanyag-ajánlások teljesítéséhez, és védelmet nyújthat a leggyakoribb krónikus betegségekkel szemben, miközben nagyon kevés káros hatásról számoltak be.

A tej és tejtermékek fogyasztása csökkenti az elhízás kockázatát? Eredmények A legfrissebb bizonyítékok szerint a tej és tejtermékek fogyasztása összefügg a gyermekkori elhízás kockázatának csökkenésével. Felnőtteknél a tejtermékek fogyasztása javítja a testösszetételt és elősegíti a fogyást az energiakorlátozás során.

Véd a tejfogyasztás a súlyos gyermekkori elhízás ellen?

A teljes zsírtartalmú tej fogyasztása véd a súlyos gyermekkori elhízás ellen a latinok körében A nem vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása ajánlott stratégia a gyermekkori elhízás kockázatának csökkentésére. A legújabb bizonyítékok azonban arra utalnak, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása valójában védelmet nyújthat az elhízás ellen.

Befolyásolja-e az alacsony kalóriatartalmú étrend a D-vitamin- és kalciumbevitelt?

Ez gyakran nem megfelelő kalcium- és D-vitamin-bevitelt eredményez a szokásos kalóriaszegény diétával történő önkéntes fogyás során (10, 19-21), de ez a hatás megfelelő tanácsadással minimalizálható (22).

Bár a kalóriák még mindig számítanak, a tanulmány kimutatta, hogy azok az elhízott felnőttek, akik magas tejterméktartalmú étrendet ettek, jelentősen több súlyt és zsírt veszítettek, mint azok, akik ugyanannyi kalóriát tartalmazó, alacsony tejterméktartalmú étrendet ettek.

Bár a tejtermékek fogyást elősegítő hatásának nagy részét a kalciumtartalom okozza, a kutatók szerint számos lehetséges mechanizmus létezik, amely magyarázatot adhat ezekre a további előnyökre, és további kutatásokat érdemel.

A betegeket 24 héten át kiegyensúlyozott hiánydiétán tartották (500 kcal/nap hiány), és randomizálták őket standard étrendre (400-500 mg étrendi kalcium/nap, placebóval kiegészítve), magas kalciumtartalmú étrendre (800 mg kalciummal/nap kiegészített standard étrend) vagy magas tejtartalmú étrendre (1200-1300 mg étrendi kalcium/nap, placebóval kiegészítve).

Felnőtteknél kimutatták, hogy a tejtermékek fogyasztása javítja a testösszetételt és elősegíti a fogyást energiakorlátozás során.

US Obesity, azok a felnőttek, akik alacsony kalóriatartalmú étrend részeként tejtermékeket fogyasztanak, többet fogynak, mint azok, akik tejmentes étrendet követnek.

Le kell mondanod a tejtermékekről, hogy lefogyj?

"A tejtermékek elhagyása segíthet a fogyásban, ha nem eszel túl más dolgokat, hogy kompenzáld ennek az élelmiszercsoportnak az elhagyását. Ha az étrended többi része változatlan marad, biztosan le fogsz adni néhányat az utolsó makacs kilókból, mert kevesebb cukrot (igen, a tejtermékek cukrot tartalmaznak) és kalóriát fogyasztasz, mint megszoktad.

Willett elmélete szerint a teljes zsírtartalmú tejtermékek segíthetnek a testsúly ellenőrzésében, mivel jobban elősegítik a jóllakottság érzését, mint az alacsony zsírtartalmúak.

A joghurt különleges és egyedülálló előnyöket mutat más tejtermékekkel szemben a súlykontroll és a fogyás érdekében tett erőfeszítések során.

A kutatócsoport által végzett megfigyeléses vizsgálatokon keresztül különböző szempontok vannak, amelyek a kalcium, a tejtermékek bevitele és a fogyás közötti kapcsolatot tulajdonítják az embereknek, mint például a testmozgás, a csökkentett üdítőital-bevitel, az életmódbeli szokások, vagy a fokozott rost-, gyümölcs- és zöldségfogyasztás.

A tejtől hízol vagy fogysz? A lényeg. A tej nagyszerű kalória-, fehérje- és hasznos tápanyagforrás, amely segíthet a biztonságos súlygyarapodásban és izomépítésben. Ha növelni szeretné a bevitelét, próbálja meg az étkezésekhez inni, vagy turmixokhoz, levesekhez, tojáshoz vagy meleg gabonapelyhekhez adni.

A kalcium és a tejtermékek felgyorsíthatják a fogyást és a zsírégetést? A kalcium és a tejtermékek gyorsítják a súly- és zsírvesztést az energiakorlátozás során elhízott felnőtteknél Az étrendi kalcium növelése jelentősen növelte a kalóriakorlátozás hatására bekövetkező súly- és zsírvesztést, és növelte a törzsi régióból elveszített zsír százalékos arányát, míg a tejtermékek lényegesen nagyobb hatást gyakoroltak.

Az egészséges táplálkozás, amely magában foglalja az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket, megalapozza a testsúly kezelését.

A tej jó a fogyáshoz?

A legfrissebb bizonyítékok szerint a tej és tejtermékek fogyasztása összefügg a gyermekkori elhízás kockázatának csökkenésével. Felnőtteknél a tejtermékek fogyasztása javítja a testösszetételt és elősegíti a fogyást az energiakorlátozás során.

A tejtermékektől hízik vagy fogy? Nincs bizonyíték arra, hogy a tejtermékek súlygyarapodást okoznának. A fogyás és a hízás a kevesebb vagy több kalória elfogyasztásával történik, nem pedig valamelyik élelmiszercsoporttal. A tejtermékek számos hasznos tápanyag nagyszerű forrásai, és emiatt érdemes beiktatni őket az étrendjébe.

Amíg a tanulmányok nem mutatnak konkrét összefüggést a CLA és a fogyás között, fontos megjegyezni, hogy a csontok csontritkulás elleni védelme érdekében napi 3 adag alacsony zsírtartalmú tejtermék fogyasztása ajánlott.

Azok, akik több tejterméket fogyasztottak, magasabb átlagos súlycsökkenést, magasabb átlagos zsírtömeg-csökkenést, nagyobb mértékű zsírtömeg-csökkenést és nagyobb százalékos hasi zsírveszteséget értek el.

Miért elengedhetetlen a tejtermék a fogyókúrához?

"A tejtermékek fehérjékben, egészséges zsírokban, kalciumban, magnéziumban, D-vitaminban, B6- és B12-vitaminban gazdag tápanyag-erőművek" - mondja Starin. És ezen tápanyagok mindegyike kritikus a fogyás szempontjából. Elősegítik az egészséges anyagcserét, az energiaszintet, és - ahogy már egy pohár tej után észreveheted - segítenek elűzni a sóvárgást.

A tejtermékektől hízik a hasad?

A zsíros ételek, például a vaj, a sajt és a zsíros húsok a hasi zsír legnagyobb okozói. A magas zsírtartalmú ételek fogyasztása nem segít, de a felesleges kalóriák bármilyen fajtája növelheti a derékbőséget és hozzájárulhat a hasi zsírhoz.

Miért csökken a tejtermékek fogyasztása a fiatal népesség körében?

Az elmúlt évtizedekben a tejtermékek fogyasztása általában csökkent az iparosodott országok fiatal népességében. A tejtermékfogyasztás az életkor növekedésével tovább csökken, ami részben a serdülőkorban megnövekedett üdítőital-fogyasztásnak és a ritkább reggeli fogyasztásnak tulajdonítható.